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诗文 鸡肉糯米饭南瓜盅
释义
鸡肉糯米饭南瓜盅的做法

鸡肉糯米饭南瓜盅

  • 家常味
  • <60分钟
  • 初中水平

现在特别怀念小时候吃的东西 像红薯,南瓜,土豆 无意间有一段时间在微博上看到很多人说贝贝南瓜很好吃 本抱着一颗吃货的好奇心就买了三个回来 放在冰箱好久才想起来这回事儿 于是蒸了一个试试 一口下去就刹不住车了,后面隔三岔五买回来早上当早饭吃 吃法很多,煎起来烤起来都不错 昨天做糯米咸鸭蛋的时候拌的糯米有多的 于是就搭配在一起了 很不错哦

鸡肉糯米饭南瓜盅营养建议

  • 含糖量 16.45
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

鸡肉糯米饭南瓜盅的食材2人份

  • 贝贝南瓜一个
  • 腊肠半个
  • 鸡腿肉一个
  • 青豆半碗
  • 玉米粒半碗
  • 干香菇7朵
  • 耗油大半勺
  • 生抽三大勺
  • 鸡粉适量
  • 适量

鸡肉糯米饭南瓜盅的做法

1 鸡肉糯米饭南瓜盅菜谱图解

最好用这种贝贝南瓜,吃完里面的糯米鸡肉饭再吃南瓜,甜甜的面面的 普通南瓜也是可以的哈,就是没有这种口感, 我是在网上买的,想要的也可以问我告诉你们

2 鸡肉糯米饭南瓜盅菜谱图解

准备大鸡腿肉一个,如果没有的话就用五花肉也行,清洗干净

3 鸡肉糯米饭南瓜盅菜谱图解

鸡腿头部砍掉,顺着骨头往下刷,觉得不好弄就用刀片弄 去掉骨头和鸡皮

4 鸡肉糯米饭南瓜盅菜谱图解

切小块待用

5 鸡肉糯米饭南瓜盅菜谱图解

切好的鸡块放入碗里,倒入少许生抽,料酒,胡椒粉,一丢丢油拌匀腌制一会儿

6 鸡肉糯米饭南瓜盅菜谱图解

腊肠切小丁待用

7 鸡肉糯米饭南瓜盅菜谱图解

干香菇泡发好切小丁

8 鸡肉糯米饭南瓜盅菜谱图解

糯米提前一晚睡觉前泡上就行 实在不行就当天泡个几个小时也行

9 鸡肉糯米饭南瓜盅菜谱图解

所有的材料准备好以后,来开始拌料 米泡好以后彻底沥干水,然后加入切好的香菇碎,腌制好的鸡肉,青豆

10 鸡肉糯米饭南瓜盅菜谱图解

玉米粒最好煮一下再放,我今天躲懒了,口感还是差了些

11 鸡肉糯米饭南瓜盅菜谱图解

我很喜欢腊肠,所以后面又放了很多,【喜欢的亲可以私信我哈,纯手工制作的】没有的话不放也行

12 鸡肉糯米饭南瓜盅菜谱图解

最后加入三勺生抽,大半勺耗油,鸡粉,,少许糖调味儿

13 鸡肉糯米饭南瓜盅菜谱图解

贝贝南瓜小心的切掉尖端顶部,里面用勺子挖干净,可以用水果刀南瓜口那里削掉一点儿,口才会大

14 鸡肉糯米饭南瓜盅菜谱图解

拌好的糯米馅儿倒进去,锅里记得多放一点水,蒸的时间比较久 中间记得观察一下,水不够的话再加点热水进去 别把锅烧坏了

15 鸡肉糯米饭南瓜盅菜谱图解

蒸好以后小心翼翼的拿出来摆好盘,撒上少许葱花点缀即可

16 鸡肉糯米饭南瓜盅菜谱图解

给你们看看,哈哈,吃完你们的糯米饭再吃外面的南瓜 特意打开一个口子给你们看看有多诱人

17 鸡肉糯米饭南瓜盅菜谱图解

现在对生活的要求很简单 希望爸爸妈妈好好的 身边来来去去的朋友最好能不要变 保持联系 有时间就出来一起吃饭 然后遇到一个我喜欢也喜欢我的人最好 不奢求更多 人世太短了 只珍惜值得珍惜的人 绝不浪费时间

成品图

鸡肉糯米饭南瓜盅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/15 21:42:17