蒜蓉蒸大虾
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
朋友从大连直接寄过来的大虾，从海里抓上来的时候，直接在船上冷冻起来，保证了虾的新鲜度，吃上去非常棒
蒜蓉蒸大虾营养建议
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含糖量 11.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜蓉蒸大虾的食材2人份
- 对虾500克
- 粉丝100克
- 香葱适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 生姜适量
- 生抽适量
蒜蓉蒸大虾的做法
1
将大蒜和生姜剁碎
2
大虾剪去须角，拉出泥肠
3
把粉丝用温水浸泡，然后沥干放进盆子里平摊
4
将大虾码在粉丝下面，并浇入料酒
5
上生姜和大蒜末
6
加入生抽入锅蒸十分钟
7
浇上热油和香葱即可
成品图
蒜蓉蒸大虾的烹饪技巧
虾一定要去泥肠，要不然很腥