黄金相思鱼
- 其它工艺
- 咸鲜味
- 新手尝试
黄金相思鱼营养建议
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含糖量 0.42克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄金相思鱼的食材2人份
- 鲚鱼(大)200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 淀粉50g
- 料酒10ml
- 葱适量
- 姜30g
- 鸡蛋1个
黄金相思鱼的做法
1
刀鱼去肚，洗净，切成大小一样的小段
2
姜切丝，葱切段
3
将姜丝葱段层层码入刀鱼，拌入食盐和料酒
4
包上保鲜膜，置于冰箱腌制一天一夜
5
鸡蛋打散
6
准备淀粉或者面粉
7
刀鱼放入蛋液中裹满蛋液
8
然后取出两面沾满淀粉
9
放入平底锅中煎制两面金黄
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小心不要煎糊了哟
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出锅装盘啦～～刚刚买的叶子形状的盘子是不是也很好看哦～～