诗文 | 虫草花玉米排骨汤 |
释义 |
虫草花玉米排骨汤
秋季,是秋燥的季节,喝汤好处多多。经过慢火细炖煲的汤营养丰富,易于消化吸收。多喝汤对调节口味,补充津液,增强体质都非常有利。我们要多喝各种汤吧.家里还有玉米,就煲了玉米虫草排骨汤,煲好后颜色金黄色,很漂亮,还好喝又营养哈。 虫草花玉米排骨汤营养建议
虫草花玉米排骨汤的食材2人份
虫草花玉米排骨汤的做法
1
虫草花提前浸泡10分钟
2
玉米切小块儿
3
枸杞用凉水泡上
4
排骨焯水,捞出淋干水分
5
砂锅里加足量水,加入焯好的排骨,姜片,大火烧开后,加入沥干的虫草花,转中小火炖1.5小时
6
加入玉米再煲半小时
7
最后加入枸杞和盐,再煲5分钟即可
成品图
虫草花玉米排骨汤的烹饪技巧记得最后放盐,要一次性加足水 |
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