裙带菜海鲜豆腐汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
裙带菜含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。 同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。 豆腐不用说了，富含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。 春天，给孩子来一碗鲜得掉眉毛的“裙带菜豆腐海鲜汤”还愁孩子不长高吗~~ ps：因为材料买的时候都很随意，如果您很追求精确的零点几几克，请出门右转，好走不送！
裙带菜海鲜豆腐汤营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
裙带菜海鲜豆腐汤的食材2人份
- 裙带菜一小把
- 文蛤150克
- 虾6-8只
- 豆腐小半块
- 大葱一小段
- 海鲜菇一小把
- 生抽适量
裙带菜海鲜豆腐汤的做法
1
准备好食材
2
干裙带菜泡发
3
将花蛤洗干净，虾去掉虾头和虾壳，大葱改刀切片，海鲜菇去根，豆腐切块
4
锅中倒适量食用油，下葱段，煸香
5
下入虾头，煸炒出虾油后捞出葱和虾头
6
倒入花蛤，烹适量黄酒，翻炒一下
7
加适量清水，烧开
8
加入虾
9
加入泡发好的裙带菜，加少量的生抽调味
10
放入切块的豆腐，稍微煮一下
11
下入海鲜菇，大火煮开后转小火，稍微煮一下到蘑菇变软，关火
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喜欢的话可以撒上一点白胡椒粉，开喝吧~
成品图
