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诗文 电饭煲水煎包
释义
电饭煲水煎包的做法

电饭煲水煎包

  • 家常味
  • <30分钟
  • 中级掌勺

分享一道用电饭煲制作的水煎包这样做,口感脆而不硬,香而不腻,鲜香多汁

电饭煲水煎包营养建议

  • 含糖量 25.41
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

电饭煲水煎包的食材2人份

  • 面粉500克
  • 荠菜碎100克
  • 木耳(水发)20克
  • 猪肉碎100克
  • 黑芝麻5克
  • 清水250毫升
  • 酵母4克
  • 葱末5克
  • 姜末5克
  • 蒜末5克
  • 香油1茶匙
  • 酱油3茶匙
  • 食盐2茶匙
  • 食用油1茶匙

电饭煲水煎包的做法

1 电饭煲水煎包菜谱图解

调馅料。准备一个碗,倒入猪肉碎、酱油、香油、食盐、荠菜碎、蒜末、姜末、葱花、木耳碎,搅拌均匀

2 电饭煲水煎包菜谱图解

再准备一个碗,放入面粉、融化后的酵母、清水,搅拌成絮状,然后用手揉成表面光滑的面团,再醒发20分钟

3 电饭煲水煎包菜谱图解

醒发好后轻轻拍打排气,然后揉成长条状,再分成小剂子

4 电饭煲水煎包菜谱图解

小剂子搓圆,擀成薄饼状,然后加入调好的馅料,然后包起来

5 电饭煲水煎包菜谱图解

电饭煲底部涂抹一层食用油,然后放入包好的包子,按煮饭键煮10分钟

6 电饭煲水煎包菜谱图解

电饭煲中加入清水,清水不超过包子的2/3,然后再次按煮饭键煮15分钟,煎至底部金黄即可出锅

7 电饭煲水煎包菜谱图解

包子上撒上黑芝麻、葱花,开吃

成品图
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更新时间:2024/12/16 15:18:10