豆沙粽子
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
@1@洗米，泡米，沥干备用（米可以泡半小时，也可以不泡，不泡的更有嚼头）；豆沙分成小块备用，豆沙的量根据各人喜好，可大可小@2@粽子叶冷冻后泡水备用。如果不冷冻就要焯水，这样才会好包；将粽子叶头部一厘米处剪掉、三张并在一起。有些
豆沙粽子营养建议
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含糖量 50.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
豆沙粽子的食材2人份
- 糯米1碗
- 豆沙适量
- 粽叶1把
豆沙粽子的做法
1
洗米，泡米，沥干备用（米可以泡半小时，也可以不泡，不泡的更有嚼头）；豆沙分成小块备用，豆沙的量根据各人喜好，可大可小
2
粽子叶冷冻后泡水备用。如果不冷冻就要焯水，这样才会好包；将粽子叶头部一厘米处剪掉、三张并在一起。有些粽子叶比较大一张就够了
3
然后卷成桶形，放入糯米
4
再加入豆沙馅，最后放些糯米
5
包好后放高压锅中，水没过粽子，20分钟左右即可。关火后过一小时以上再开盖
成品图
