飞鱼籽肠炒饭
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
如果不知道想吃什么饭的时候，焖点米饭，翻翻冰箱有什么蔬菜，炒饭是最省事便捷的做法，要不吃米饭，还得炒几个菜，想想就觉得麻烦。超市里有卖切好的冷冻蔬菜，是由甜玉米、胡萝卜丁、豌豆组成的，如果很少买菜，那冰箱里应该有一袋这样的蔬菜，做炒饭的时候随便放一把进去，炒饭都显得比较有食欲，正好冰箱里还有香肠，加了香肠进去，味道和口感更上一个台阶。
飞鱼籽肠炒饭营养建议
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含糖量 40.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
飞鱼籽肠炒饭的食材2人份
- 大米150克
- 飞鱼籽肠50克
- 胡萝卜丁5克
- 玉米粒5克
- 豌豆5克
- 油 6克
- 盐 2克
- 生抽 3克
- 蚝油3克
飞鱼籽肠炒饭的做法
1
大米淘洗干净，加水放入电饭锅内胆中焖熟。
2
米饭焖好后晾凉，并且搅拌松散。
3
锅里倒入油，放入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆炒香。
4
放入切好的飞鱼籽肠翻炒。
5
将大米放入搅匀，加入盐。
6
最后加少许生抽和蚝油搅匀出锅。 与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选
成品图
飞鱼籽肠炒饭的烹饪技巧
做炒饭的大米，水要少放一些，焖得硬点
大米在下锅前就拨散，炒的时候就不怕有大块了
蔬菜丁可以买现成的，超市里有成品冷冻的袋装，用的时候取出一些，很方便
与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选