诗文 | 虫草花椰子鸡汤 |
释义 |
虫草花椰子鸡汤
我们南方,立冬爱吃些鸡鸭鱼肉。 天气转凉即将入冬,滋滋补补不能停。俗话说“要想身体好,菌汤是个宝”。虫草花性质平和,比一般食用菌营养价值更高。 即将进入冬天的时候,煲一个虫草花鸡汤,既暖身又补益。 虫草花椰子鸡汤营养建议
虫草花椰子鸡汤的食材2人份
虫草花椰子鸡汤的做法
1
准备好材料
2
虫草花稍浸泡
3
鸡块焯水捞出备用
4
椰子打开倒出倒出椰子水,如果全用椰子水要用2只
5
椰皇打开取椰肉切块,椰皇的肉更香,用椰子的也行
6
虫草花摘洗干净
7
把所有材料放入砂锅中,加足量水烧开撇去油和浮沫,盖好小火煲1小时
8
最后加盐调味
成品图
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