虎皮青椒塞肉
- 煮
- 香辣味
- 新手尝试
虎皮青椒塞肉营养建议
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含糖量 0.14克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
虎皮青椒塞肉的食材2人份
- 五花肉250g
- 鸡蛋1个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 蚝油适量
- 淀粉适量
虎皮青椒塞肉的做法
1
准备好材料
2
把生姜，大蒜和肉拌在一起，剁成末
3
鸡蛋打散
4
肉末，鸡蛋，一勺淀粉在一起搅拌均匀
5
把辣椒把摁进去，连辣椒芯一起拔出
6
用筷子把肉末塞进辣椒
7
锅里放油，把塞好肉的辣椒平放放入锅内，中火煎
8
一面煎到微微起皱，翻面再煎
9
两面均煎至起皱
10
加水淹至辣椒的一半，加一小勺盐，蚝油，焖五分钟
11
出锅，装盘