八宝绿豆汤
- 煮
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
说起来，这个八宝绿豆汤，算是夏天本地比较热销的一款绿豆汤了，和传统直接用绿豆煮出来的不太一样，他里面的品种更加多，也会更加清透凉爽哈
八宝绿豆汤营养建议
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含糖量 13.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
八宝绿豆汤的食材2人份
- 糯米200克
- 绿豆150克
- 冰糖适量
- 红绿丝适量
- 糖冬瓜适量
- 糖金桔适量
- 蜜枣适量
- 薄荷精1滴
- 开水1L
八宝绿豆汤的做法
1
绿豆提前浸泡
2
糯米提前浸泡一个晚上
3
隔水蒸熟绿豆，放凉备用
4
隔水蒸熟糯米，放凉备用
5
冰糖加热水融化，冷却
6
在冷却的冰糖水中加一滴薄荷精
7
准备红绿丝，糖冬瓜，蜜枣，金桔
8
在碗里放入糯米，绿豆，和配料
9
将冰过的薄荷水倒入碗内
10
然后就是开吃咯
成品图
八宝绿豆汤的烹饪技巧
薄荷精加一滴就可以了，会有
凉凉的口感，没有也可以不加
冰糖水，根据个人口味调整，一定要冰的才好喝
糯米和绿豆的量，根据自己喜欢来添加