黄瓜凉拌牛百叶
- 拌
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
牛百叶的营养价值里面含有丰富的脂肪，磷，钙，铁以及核黄素等微量元素，通常可以起到补气养血以及补益脾胃的效果，牛百叶通常称为牛舌，通常是牛的内脏之一，可以及时的补充身体所需要的营养，在平时的生活中一定要搭配好饮食，同时一定要多吃补气血的食物进行改善。
黄瓜凉拌牛百叶营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
黄瓜凉拌牛百叶的食材2人份
- 牛百叶200克
- 黄瓜1根
- 蒜10克
- 糖1勺
- 盐2匙
- 醋2勺
- 味精0.2匙
- 芝麻酱1勺
- 豆瓣酱1勺
黄瓜凉拌牛百叶的做法
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今天买的牛百叶超级好特别新鲜还很干净
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牛百叶切丝放入开水中焯水去除油脂和杂质
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焯好水的牛百叶立即放入冷水中多冲洗几遍洗净沥干水份
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准备原材料黄瓜、牛百叶、香菜、蒜备用
5
黄瓜切成丝
6
蒜点成蒜泥用少许水拌匀
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芝麻酱和豆瓣酱少添加一点少稀释拌匀
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黄瓜丝和牛百叶香菜放入容器中
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放入调味料糖、盐、味精、醋、蒜泥、调和酱
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调味料完全拌匀入味即可享用
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美味可口的黄瓜丝拌牛百叶装入盘中就大功告成了
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搭配一碗小米粥和鹌鹌鹑蛋一起吃棒极了
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水果是每天都要必须摄入的营养成分
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牛百叶和黄瓜丝入口脆嫩鲜美让人回味无穷
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早餐来上一盘爽口凉拌菜是挑逗味蕾的最好办法
成品图
黄瓜凉拌牛百叶的烹饪技巧
牛百叶的营养价值里面含有丰富的脂肪，磷，钙，铁以及核黄素等微量元素，通常可以起到补气养血以及补益脾胃的效果，牛百叶通常称为牛舌，通常是牛的内脏之一，可以及时的补充身体所需要的营养，在平时的生活中一定要搭配好饮食，同时一定要多吃补气血的食物进行改善。