竹筒形粽子
- 煮
- 家常味
- <2小时
- 初中水平
儿子喜欢吃粽子，家里正好还有一些糯米和粽叶，做的竹筒形的粽子，很好吃。
竹筒形粽子营养建议
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含糖量 41.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
竹筒形粽子的食材2人份
- 糯米3斤
- 粽叶2包
- 五花肉400克
- 酱油2茶匙
- 蚝油1茶匙
- 味极鲜酱油2茶匙
- 白糖1小勺
- 料酒适量
- 姜适量
- 葱适量
竹筒形粽子的做法
1
糯米淘洗干净，用清水泡2小时
2
粽叶洗净，煮过后用水泡着
3
五花肉切块，加入酱油，蚝油，味极鲜酱油，料酒，葱，姜，白糖腌制
4
取2片粽叶
5
卷起来，将底部折上去，套一个小环固定
6
从另一边装入米和肉
7
装到需要的高度，将粽叶折下去，用线绑好
8
全部做好了
9
放入锅中煮熟
成品图
竹筒形粽子的烹饪技巧
也可不用肉，用花生，红枣等都很好吃