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诗文 酸奶豆沙面包(面包机版)
释义
酸奶豆沙面包(面包机版)的做法

酸奶豆沙面包(面包机版)

  • 奶香味
  • <2小时
  • 初中水平

好吃又有颜值的面包无需烤箱直接用面包机也能做得出来,做法简单,奶香浓浓,外表酥脆,内里绵软,真的很赞。

酸奶豆沙面包(面包机版)营养建议

  • 含糖量 34.23
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

酸奶豆沙面包(面包机版)的食材2人份

  • 高筋面粉330克
  • 酸奶150克
  • 植物油25克
  • 鸡蛋1个
  • 豆沙100克
  • 白糖25克
  • 酵母6克
  • 4克

酸奶豆沙面包(面包机版)的做法

1 酸奶豆沙面包(面包机版)菜谱图解

先将酸奶鸡蛋白糖盐和植物油放入面包机内

2 酸奶豆沙面包(面包机版)菜谱图解

再放入高筋面粉和酵母,启动面团发酵功能

3 酸奶豆沙面包(面包机版)菜谱图解

发酵结束后将面团揉至光滑状态,分成两部分

4 酸奶豆沙面包(面包机版)菜谱图解

将面团擀成长条状,在中间放入豆沙

5 酸奶豆沙面包(面包机版)菜谱图解

从一边折起来再放入豆沙

6 酸奶豆沙面包(面包机版)菜谱图解

另一边也折起来放上豆沙

7 酸奶豆沙面包(面包机版)菜谱图解

从两头卷起一个卷,两个面团都卷好

8 酸奶豆沙面包(面包机版)菜谱图解

放入面包桶内,盖盖子发至七八分满再选择面包烘烤功能进行烘烤

9 酸奶豆沙面包(面包机版)菜谱图解

待烘烤程序结束,晾凉面包取出就好了

成品图

酸奶豆沙面包(面包机版)的烹饪技巧

面包机版烤面包一定要遵循先液体后粉类的和面过程
进行二次发酵可以使面包更加松软

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更新时间:2025/1/28 5:30:22