麻婆豆腐
- 烧
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
非常喜欢的一道超级下饭的菜，以前自己准备各种材料，看了很多菜谱去学习如何做，去成都出差，品尝了“陈麻婆豆腐”，果然名不虚传，果断决定带回了“陈麻婆豆腐”调料，今天休息，我也来一道快手版的“麻婆豆腐”解解馋
麻婆豆腐营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
麻婆豆腐的食材2人份
- 南豆腐1块
- 蒜瓣3小瓣
- 姜3片
- 陈麻婆豆腐调料1袋
- 凉水2小碗
麻婆豆腐的做法
1
嫩豆腐切寸块
2
锅里放入冷水，加少许盐，烧开
3
下入豆腐块，焯水
4
豆腐焯水后捞起待用
5
锅里少许油，热锅下蒜末、姜末爆香，加入陈麻婆豆腐调料和凉水与豆腐同烧，起锅前分次淋上水淀粉后出锅
成品图
