芝麻海苔面包
- 烘焙
- 其它口味
- <60分钟
- 初中水平
海苔，很多孩子都喜欢。有了芝麻，愈发的香滴滴。面包里有了芝麻海苔，麦香中夹杂着脆脆的海苔，冷不丁，牙缝里还蹦出几粒芝麻粒，咀嚼出丝丝温暖。
芝麻海苔面包营养建议
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含糖量 32.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芝麻海苔面包的食材2人份
- 面粉300克
- 鸡蛋1个
- 油25克
- 盐1克
- 白糖20克
- 水115克
- 酵母3克
- 芝麻海苔15克
芝麻海苔面包的做法
1
准备好烘焙材料
2
酵母倒入水中，加入白糖
3
鸡蛋、盐、橄榄油倒入面粉中；加入酵母水
4
将面粉拌匀
5
揉摔至光滑具扩展的面团
6
基础发酵90分钟
7
发至2.5倍大
8
排气、分成若干份
9
面团整理成牛舌形；撒上海苔；卷起
10
模具刷油，放入面包生胚
11
二次发酵40分钟，至九分满
12
刷蛋液
13
烤箱150度预热5分钟；中下层，上下火150度，12分钟
成品图
