烫面素馅蒸饺
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
老妈不吃肉，每个星期包一次素馅包子或是饺子，很好吃。受老妈的影响，现在我也吃素馅的，感觉比肉馅的好吃。同时想减肥的朋友，可以尝试做着吃，很好吃哟！
烫面素馅蒸饺的食材2人份
- 红萝卜1个
- 大葱2棵
- 虾皮30克
- 烫面团1块
- 蚝油1勺
- 精盐适量
- 鸡精少许
- 玉米油4勺
烫面素馅蒸饺的做法
1
红萝卜去皮擦丝
2
用水焯一下去除萝卜的味道
3
焯好过凉水，挤出水分切几刀
4
放入葱花和虾皮
5
放入蚝油鸡精和精盐
6
放入玉米油搅拌均匀
7
搅拌均匀
8
下剂擀皮包馅
9
捏成大饺子，摆入锅中
10
开火上汽蒸15分钟
11
蒸好装盘开吃
成品图
烫面素馅蒸饺的烹饪技巧
面要提前烫好醒至