虾仁莴笋卷
- 煎
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
营养美味
虾仁莴笋卷营养建议
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含糖量 19.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
虾仁莴笋卷的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 莴笋1根
- 胡萝卜1跟
- 虾仁100克
- 香葱1根
- 胡椒粉适量
- 糖适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 植物油适量
虾仁莴笋卷的做法
1
准备食材:高粉 莴笋 胡萝卜 虾仁 香葱
2
面粉中倒入适量清水和成面团盖保鲜膜醒20分钟
3
虾仁中放入胡椒粉和料酒稍稍腌制
4
锅热后倒入稍多些的植物油 虾仁炒熟后 将虾仁和油一起盛出
5
将莴笋 胡萝卜 香葱全都加入虾仁中 放入糖和盐拌匀
6
面团取出后揉光滑后滚成圆柱形 切出均等的面剂
7
将面剂擀成薄薄的饼后 靠一边排入馅料 包住两头后卷成卷
8
锅热后倒入适量植物油 排入虾仁莴笋卷煎至两面金黄后盛出
9
切成喜欢的大小即可
10
营养美味 虾仁莴笋卷
成品图
虾仁莴笋卷的烹饪技巧
喜欢滋味浓一点可在馅料中加入少许蚝油哦