芋圆水果捞
- 冻
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
这几天全国各地高温不下，早就超过40度了，朋友圈都在喊叫太热。可是伏天不就是得热么。身体素质差的，类似于我这样的，建议少吃冷饮。但是太热感觉要中暑了，就自己做点消暑的甜品解暑好了。芋圆的详细做法请参考我前面的博文《椰汁红豆芋圆》。如果懒得自己做，可以上某宝去买现成的。但是两种我都吃过，自己做的还是好吃，可以吃到香芋和薯的香甜，更Q弹。水果自己搭配吧，自己喜欢就好了。我喜欢椰汁的，也可以做奶茶的。冰箱里冰镇更好吃，但是肠胃不好的，建议还是吃常温的。
芋圆水果捞营养建议
-
含糖量 14.07克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
芋圆水果捞的食材2人份
- 芋圆150克
- 西瓜50克
- 芒果50克
- 香瓜50克
- 西米适量
- 蜜豆适量
- 椰果适量
- 椰浆200毫升
- 凉白开100毫升
- 炼乳30毫升
芋圆水果捞的做法
1
锅里烧一锅水，滚开后下入芋圆
2
煮大概1-2分钟后，芋圆浮起来，再煮半分钟到1分钟
3
煮好的芋圆放入冰水里迅速冰镇，冲凉。
4
椰浆和凉白开、炼乳混合成椰汁备用（可提前放冰箱冷藏）
5
水果切丁备用
6
碗里放入喜欢的水果、芋圆、椰果、西米、红豆
7
倒入调好的椰浆即可开吃
成品图
芋圆水果捞的烹饪技巧
芋圆的详细做法请参考我前面的博文《椰汁红豆芋圆》。如果懒得自己做，可以上某宝去买现成的。但是两种我都吃过，自己做的还是好吃，可以吃到香芋和薯的香甜，更Q弹
水果选择喜欢喜欢的水果搭配
糖水可以选椰汁、也可以用奶茶、红糖等