腊肉豆渣全麦馒头
- 蒸
- 咸鲜味
- 新手尝试
腊肉豆渣全麦馒头营养建议
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含糖量 16.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腊肉豆渣全麦馒头的食材2人份
- 豆渣200g
- 全麦粉100g
- 水110ml
- 酵母(干)4g
- 元贞糖10g
- 植物油15ml
- 腊肉适量
- 蒜苗适量
腊肉豆渣全麦馒头的做法
1
将所以的主材料放入面包机里搅拌起筋
2
取出面团放在温暖的地方发酵至两倍大
3
将面团平均分成10份
4
取一小面团，稍稍排气，滚圆放在垫了湿布的蒸层里，盖上盖，在温暖的地方醒发20分钟
5
滚水上锅，中火蒸15分钟，熄火后闷5分钟揭盖。馒头横切破开，夹上适量的腊肉和熟蒜苗即可开吃