豆妈带你一起做针菇鲜肉小馄饨（一种馄饨两种吃法）
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
很怀念小时候满家人围坐在桌前分食馄饨的场景！
豆妈带你一起做针菇鲜肉小馄饨（一种馄饨两种吃法）营养建议
-
含糖量 2.73克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
豆妈带你一起做针菇鲜肉小馄饨（一种馄饨两种吃法）的食材2人份
- 馄饨皮适量
- 金针菇适量
- 猪肉200克
- 葱姜蒜适量
- 香菜适量
豆妈带你一起做针菇鲜肉小馄饨（一种馄饨两种吃法）的做法
1
1.选肥瘦相宜的肉加葱姜剁成肉泥，金针菇去根部洗净，切末，把肉馅和切好的金针菇放在盆里加一点油，生抽，十三香搅拌均匀，注意搅拌时顺一个方向搅动，并且慢慢加入一点水哦，这样调出来的馅更鲜嫩（金针菇也可以换成其他你喜欢的菜）
2
馄饨皮上放一点肉馅，从一头卷一下，再把两头相叠加，一个馄饨就成型了
3
3.我做的是清汤馄饨，水开以后馄饨下锅煮起，刚下锅时注意用锅铲顺一个方向搅动一下，以防沾锅底！
4
4.煮馄饨的同时，盐，葱末，香菜末备好放碗里待用（喜欢紫菜的可以加一点哦），馄饨出锅，豆爸和豆奶喜欢喝汤，给他们多加一点汤，加上香醋的馄饨豆爸吃的更香！
5
5.而我和豆不喜欢喝汤，出锅空水沾一点点醋，也是无上美味哦！两种吃法满足一家人的需求！
成品图
豆妈带你一起做针菇鲜肉小馄饨（一种馄饨两种吃法）的烹饪技巧
想要馅鲜嫩，一定要加水哦!
我用的金针菇，大家可以换成任意喜欢的菜！