美味孜卷
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
美味孜卷
美味孜卷营养建议
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含糖量 31.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
美味孜卷的食材2人份
- 韭菜适量
- 面适量
- 肉馅适量
- 粉条适量
- 椒盐粉适量
- 盐适量
- 姜适量
- 老抽20克
美味孜卷的做法
1
温水和好面团，醒发30分钟
2
锅中倒油，倒入肉馅和姜末
3
老抽20克，椒盐粉适量，盐适量，翻炒均匀，晾一会
4
韭菜洗净切丁，放入锅内
5
粉条泡好后沥干水分，切碎，放入锅内，搅拌均匀
6
醒好的面团，揉成光滑的面团，分成3个大小相同的剂子
7
擀成一张大面皮，越薄越好
8
均匀的铺上孜卷馅
9
面皮中间用刀划个十字，由里往外卷，卷好的孜卷用刀切1开
10
上锅蒸15-20分钟
11
根据个人口味，调蘸汁
成品图
