红豆椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细流程
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
洲星食品官方视频??马蹄糕做法大全。洲星始于1983年，水马蹄种植占全国占比70%。获：食品文化遗产,广州十大手信，全国绿色食品示范企业，食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位
红豆椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细流程营养建议
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含糖量 32.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红豆椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细流程的食材2人份
- 马蹄粉250克（平均分成两份各125克）
- 椰浆一罐400毫升
- 黄糖两片200克
- 红豆200克
红豆椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细流程的做法
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原材料：洲星马蹄粉250克（平均分成两份各125克），椰浆一罐（400毫升），黄糖两片（200克），红豆200克
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将200克红豆+水倒入锅中煮熟
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红豆过滤备用
4
将125克马蹄粉+400毫升清水倒入容器
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充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆
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马蹄浆生浆过滤（过滤杂质）
7
将200克黄糖+300毫升清水煮开
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关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆
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迅速搅拌均匀得到熟浆（粘稠状为最佳）
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一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆
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充分搅拌均匀得到生熟浆
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将红豆倒入生熟浆中搅拌均匀
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将125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆倒入容器
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充分搅拌均匀
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过滤得到白浆
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生熟浆及白浆制作完成
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水烧开后蒸盆加入一层生熟浆蒸3分钟
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再加入一层白浆蒸3分钟，以此类推
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彻底凉透后切块食用
成品图
