刀拍黄瓜
- 腌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
家常菜
刀拍黄瓜营养建议
-
含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
刀拍黄瓜的食材2人份
- 黄瓜1根
- 蒜 3瓣
- 香醋 2勺
- 味极鲜1勺
- 油适量
- 盐适量
- 青椒1/2个
刀拍黄瓜的做法
1
大蒜切碎，青椒切碎
2
黄瓜洗净去头尾，用刀拍一下，切块
3
大蒜和青椒放入碗中，倒入味级鲜和食盐。锅里倒入适量的油烧热至锅里冒烟，把滚烫的油倒入碗中，搅拌均匀，放凉
4
把黄瓜倒入碗中加入香醋拌匀
5
即可
成品图
刀拍黄瓜的烹饪技巧
喜欢吃辣的，可以放入适量的辣椒油