胡萝卜豆渣丸子
- 炸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
磨豆浆剩下来的豆渣的好去处
胡萝卜豆渣丸子营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜豆渣丸子的食材2人份
- 胡萝卜2根
- 豆渣1碗
- 盐1小勺
- 面粉1大勺
- 胡椒粉1小勺
- 香菜1颗
- 葱1颗
胡萝卜豆渣丸子的做法
1
胡萝卜擦成细丝
2
加入盐腌出水分
3
黄豆渣用纱布挤得干一些
4
将豆渣放入胡萝卜丝中
5
香菜小葱洗净
6
香菜和葱切末
7
放入碗中
8
加入面粉
9
揉均匀
10
加入胡椒粉，盐调味
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搓成丸子
12
坐锅热油 油八成热时放入丸子
13
注意翻面
14
炸制金黄捞出沥油
成品图
胡萝卜豆渣丸子的烹饪技巧
面粉的量根据豆渣的含水量定