酸奶
- 其它工艺
- 酸甜味
- <数小时
- 新手尝试
夏天家里做酸奶比做冰淇淋还要多，晚上调好牛奶，放入面包机，第二天早上起来，就可以喝到酸奶了，非常的方便。我做酸奶是不加糖的，喜欢直接喝，虽然酸了点，但还是喜欢什么也不加，怕酸的朋友可以在做的时候加1勺糖，也可以做好后，加炼奶或者蜂蜜拌着喝。
酸奶营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸奶的食材2人份
- 纯牛奶1000毫升
- 乳酸菌1包
- 火龙果1/2个
酸奶的做法
1
准备所需材料
2
将纯牛奶倒入大碗中
3
再加入乳酸菌，边加边搅拌，至均匀
4
将拌好的纯牛奶倒入酸奶杯中
5
然后盖上杯盖
6
将酸奶杯放入面包机桶内
7
然后启动酸奶功能，发酵8小时
8
发酵好的酸奶可以搭配水果一起饮用
成品图
酸奶的烹饪技巧
没有酸奶杯的，可以直接装牛奶倒入面包桶内，做好后再盛出来即可