咖喱饭
- 煮
- 咖喱味
- <30分钟
- 初中水平
人少时，做份饭非常好，添加自己喜爱的食材。咖喱的营养价值就不多说了，天热天凉天冷，这都是可以让味蕾活跃的。
咖喱饭营养建议
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含糖量 9.8克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咖喱饭的食材2人份
- 香米2杯
- 鸡胸脯肉3块
- 土豆3只
- 胡萝卜1个
- 西芹3根
- 咖喱块3块
- 洋葱半个
- 盐1小勺
- 料酒少量
咖喱饭的做法
1
鸡胸肉洗净切丁
2
西芹，胡萝卜和土豆洗净
3
西芹胡萝卜土豆切丁，洋葱切丝
4
倒入料酒和少量盐，记得一定是少量，因此咖喱够味
5
洋葱切丝后热锅热油下锅
6
洋葱翻炒2分钟，下鸡丁，翻炒变色后，加入550毫升开水，沸腾后去浮物，倒入
7
注意确保水沫过食材
8
小火煮15分钟后，下西芹丁
9
5分钟后，变最小火下咖喱块，融化咖喱块后，看稀稠度。然后开中火
10
看到表面起泡，一般是可以了，关火
成品图
