胡萝卜炒面#中卓牛骨汤面#
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
最近我常常用胡萝卜做炒面，炒过的胡萝卜软软的，带着一丝清甜，特别好吃。真是吃了这么多年炒面白吃了，以前就没想着用胡萝卜，真是错失了多年的美味。 胡萝卜含有大量胡萝卜素，其中一半可以转化为维生素A，有促进眼内感光色素生成的能力，也能减少眼睛疲劳和眼睛干燥。小朋友每天读书写作业，难免会用眼过度，可以适当的多吃些胡萝卜，能促进眼睛发育。 值得注意的一点，胡萝卜里的维生素是脂溶性的，要用油炒过才能被人体吸收。用来炒面就很好，又好吃又有营养。 用了中卓牛骨汤面，味道真的很好，浓缩的牛骨精华，又好吃又有营养，不需要别的调料，做的炒面特别好吃。
胡萝卜炒面#中卓牛骨汤面#营养建议
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含糖量 22.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
胡萝卜炒面#中卓牛骨汤面#的食材2人份
- 中卓牛肉面1包
- 胡萝卜半根
- 黄豆芽30克
- 柿子椒1个
- 姜1片
- 大葱1段
- 香菜1棵
- 花生油10毫升
胡萝卜炒面#中卓牛骨汤面#的做法
1
准备好食材
2
食材全部处理一下，都切成细丝
3
汤锅里加水，烧开后把面块放进去煮1分钟，等到变软了，捞出来过一下凉水后，沥干水分
4
炒锅放入油，下入葱段，姜丝和香菜根炒出香味。再加入胡萝卜丝、豆芽翻炒1分钟左右，变软了就可以了
5
把刚才煮好沥干水分的面放进去翻炒，加入面里自带的调味料一起翻炒
6
再加入青椒丝、红椒丝和香菜末，继续翻炒均匀就可以了。 “健康美味食品,创造美好生活——中卓食品”
成品图
胡萝卜炒面#中卓牛骨汤面#的烹饪技巧
煮好的面过一下水，会更清爽，炒出来也不黏连，更好吃
这个面的调味料是牛骨汤浓缩的，直接炒菜时放进去，就不必放别的调料了
蔬菜多多的炒面菜好吃