咸蛋黄冰淇淋
- 冻
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
咸蛋黄冰淇淋凭着高颜值的外表和超赞的口感成为网红雪糕，但是好吃归好吃，自己做的才是没有添加剂的！ 蛋白部分是香浓的奶油奶酪味，蛋黄部分是超级细腻的咸蛋黄味，整体的口感是甜中带着一丝咸鲜，毫无违和感，咸蛋黄控绝对会爱上！
咸蛋黄冰淇淋营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咸蛋黄冰淇淋的食材2人份
- 奶酪80克
- 淡奶油150克
- 牛奶50克
- 白砂糖60克
- 咸蛋黄4个
咸蛋黄冰淇淋的做法
1
加入软化的20g奶酪和20g牛奶，搅打均匀
2
加入碾碎的咸蛋黄，搅拌均匀
3
50g淡奶油加入10g白砂糖打至六分发，和奶酪糊混合均匀,装入裱花袋备用
4
挤入圆形模具，放入冰箱冷冻
5
60g奶酪中加入30g白砂糖，加入30g牛奶搅打均匀
6
100g淡奶油中加入20g白砂糖打至六分发
7
奶酪糊加入奶油中混合均匀，装入裱花袋备用
8
然后放入雪糕模具中
9
上面放上冻硬的咸蛋黄，放入冰箱冷冻五小时以上
10
然后就可以开吃啦~~
成品图
