肉末烧芋头
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
鲜香面软的肉末烧芋头。
肉末烧芋头营养建议
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含糖量 8.26克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉末烧芋头的食材2人份
- 荔浦芋头250克
- 肉末80克
- 料酒1小匙
- 花椒粉 1/2小匙
- 葱末适量
- 姜末适量
- 生抽1大匙
- 老抽1小匙
- 白糖1小匙
- 盐适量
- 油适量
肉末烧芋头的做法
1
锅中放油烧热，放入芋头片小火煎到能用筷子轻松插动，盛出备用
2
肉末加入料酒花椒粉腌制一下
3
炒锅继续放油烧热，加入肉末炒到变色吐油
4
加入葱姜末翻炒
5
加入芋头，加酱油、盐、糖翻匀
6
加入一小碗清水煮开
7
汤汁收尽关火
成品图
