南瓜麻团
- 炸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
表皮酥脆，里边香甜软糯，好吃根本停不下来。
南瓜麻团营养建议
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含糖量 14.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜麻团的食材2人份
- 南瓜泥100克
- 糯米粉100克
- 自制豆沙馅140克
- 白芝麻适量
- 清水1碗
南瓜麻团的做法
1
准备南瓜去皮切片
2
上锅蒸至软烂
3
捣成南瓜泥
4
100克南瓜泥?100克糯米粉
5
和成面团松弛20分钟
6
准备豆沙20克一个，做了7个，准备白芝麻适量
7
松弛过的南瓜面团，也分成均匀大小的7个面团
8
团个小窝出来，放入豆沙馅
9
利用虎口位置慢慢收口
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全部包好
11
一碗清水里泡个澡，这样好粘芝麻
12
白芝麻碗里打个滚，完美
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全部做好
14
起锅烧适量的油。油温6成热，小火慢炸至金黄色捞出
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放凉一些再吃哦。要不然烫嘴，哈哈
成品图
