卡通汤圆
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
我是草海，来自四川。参赛作品为 #卡通汤圆#. 这道菜的背景故事是：汤圆以前总是在过年的时候，大年初一才吃汤圆。妈妈在那天总是会包很多汤圆，花生馅，芝麻馅的汤圆甜甜的。但是我一直都不喜欢吃甜食，感觉喉咙吃了甜的总是不舒服。所以会很抵制吃汤圆。妈妈说要吃了汤圆新的一年里才会团团圆圆，一切都顺顺利利的。为了让我能顺利把汤圆吃掉，妈妈还真是想办法，竟然做出一些卡通形状的汤圆，什么小猪，小狗的形状样子很滑稽，真是让妈妈操心的。现在我长大了也变成妈妈一样勤快和爱动手的人了。
卡通汤圆营养建议
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含糖量 35.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
卡通汤圆的食材2人份
- 糯米粉500克
- 豆沙馅500克
- 菠菜汁100克
- 南瓜汁100克
- 竹炭粉20克
- 紫薯泥100克
- 红曲粉2克
- 可可粉2克
卡通汤圆的做法
1
备好食材
2
揉成团醒发10分钟
3
取出白色面团切成大概15克左右的团捏出窝装 把豆沙馅大概10克左右一个包入收口搓圆
4
在分别用黑色做出熊猫的耳朵眼睛鼻子 用绿色做竹子 红色做红脸
5
然后分别粘点水贴在汤圆上就出现一个小熊头部了
6
然后依次做出自己想要的形状搭配颜色
7
锅中烧开水水开后下入汤圆煮
8
中火煮
9
煮到浮出水面就可以了
10
捞出
11
装盘即可开吃
成品图
卡通汤圆的烹饪技巧
用蔬菜汁或水果汁健康卫生，糯米加汁时要陆续加，不要一次倒入