椰蓉豆沙蛋糕卷
- 烘焙
- 其它口味
- <数小时
- 初中水平
椰蓉与豆沙，给你不一样的蛋糕卷
椰蓉豆沙蛋糕卷营养建议
-
含糖量 17.43克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
椰蓉豆沙蛋糕卷的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 低筋面粉52克
- 牛奶52克
- 玉米油40克
- 糖60克
- 椰蓉适量
- 豆沙馅适量
- 沙拉酱适量
椰蓉豆沙蛋糕卷的做法
1
分离鸡蛋，先将蛋黄打散
2
加入牛奶，搅拌均匀
3
加入玉米油，搅拌均匀
4
筛入低粉，翻拌均匀
5
打发蛋清，至中性发泡
6
将三分之一打发好的蛋白加到蛋黄糊中，翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中，翻拌均匀！
7
将面糊倒入28×28的烤盘中，刮平面糊，震出气泡。烤箱预热，190度18分钟
8
烤好后立即取出，震出热气，待晾到烤盘不烫手时，倒扣脱模
9
均匀的涂抹一层豆沙馅，再撒一层椰蓉
10
卷成蛋糕卷，冰箱冷藏定型
11
表面刷一层沙拉酱，撒椰蓉装饰
12
椰蓉豆沙满满的真好吃
13
喜欢的亲可以试试
成品图
