玉米面蜜豆发糕
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
粗粮
玉米面蜜豆发糕营养建议
-
含糖量 32.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玉米面蜜豆发糕的食材2人份
- 玉米面(强化豆粉)100克
- 面粉100克
- 白糖60克
- 酵母粉2克
- 温水180克
- 蜜豆15克
玉米面蜜豆发糕的做法
1
称好玉米面粉，面粉和白糖后，搅拌均匀
2
酵母粉倒入30克的温水，搅拌让其融化
3
面粉中倒入150克温水搅拌成絮状后，倒入酵母粉和成面团
4
加入蜜豆，搅拌均匀
5
容器内壁刷上一层薄薄的色拉油，方便脱模
6
放入容器中，盖好保鲜膜放温暖处发酵
7
取出发酵好的面团，在保鲜膜上用牙签扎几个小孔。蒸锅里倒入适量的水，放入面团，大火煮沸后转中火蒸30分钟
8
取出，脱模，切块
9
即可
成品图
