莜麦粗粮窝窝头
- 蒸
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
现在生活条件好了，很多人不怎么愿意吃粗粮，窝窝头这类食品也基本成了过去时。然而就是因为平时吃的太细了，所以我们更应该吃些粗粮，这样有益于身体健康。
莜麦粗粮窝窝头营养建议
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含糖量 20.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
莜麦粗粮窝窝头的食材2人份
- 莜麦粉200克
- 苦荞麦粉200克
- 温水200-300克
- 酵母4克
莜麦粗粮窝窝头的做法
1
将所有材料混合均匀，揉成软硬适中的光滑面团
2
醒发1小时后揉成一个个大小一致的窝窝头
3
放入蒸锅中再次醒发至发至1.5-2倍大，然后开火烧开后转中火蒸10-15分钟，好了再闷3分钟
4
取出装盘享用吧！格琳诺尔，高原杂粮轻体健康
成品图
