有它做美食，在吃不怕胖…炒莜麦鱼鱼
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
莜麦健康绿色食物，富含多种维生素和蛋白质，是比较符合现代健康饮食理念的理想食品。 用它做美食也是减肥人事的最佳选择。
有它做美食，在吃不怕胖…炒莜麦鱼鱼营养建议
-
含糖量 8.82克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
有它做美食，在吃不怕胖…炒莜麦鱼鱼的食材2人份
- 莜麦粉150克
- 豆角100克
- 葱姜适量
- 蒜末适量
- 干辣椒2个
- 胡萝卜半根
- 青椒1个
- 酱油1勺
- 白糖半勺
- 陈醋1勺
- 胡椒粉1勺盐
- 盐少许
- 鸡精适量
有它做美食，在吃不怕胖…炒莜麦鱼鱼的做法
1
莜麦粉加入开水搅拌和成面团
2
搓成两头尖的面鱼鱼
3
面鱼放入蒸笼大火蒸至15分钟
4
这时可以把配菜切好备用
5
面鱼蒸好取出，用手把它分开，避免粘连
6
炒锅倒油烧热爆香葱姜蒜辣椒
7
放入豆角翻炒片刻
8
加入酱油，盐，蚝油，糖翻炒
9
再放入胡萝卜丝，青椒翻炒
10
倒入莜麦鱼鱼快速翻炒
11
最后淋入老陈醋，鸡精
12
翻炒均匀出锅。 格琳诺尔有机粮，营养美味无腹担
成品图
有它做美食，在吃不怕胖…炒莜麦鱼鱼的烹饪技巧
莜麦粉要用开水和面，才能更好的成团
炒着吃配菜自己随意搭配即可