麻辣鸡翅
- 烤
- 香辣味
- <30分钟
- 中级掌勺
麻辣鸡翅只放了点辣椒油，微辣鲜香，可越吃越辣，色泽焦黄，肉嫩可口，香飘四溢，别具风味，好吃的停不下来。
麻辣鸡翅营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻辣鸡翅的食材2人份
- 鸡翅6只
- 辣椒油5毫升
- 盐3克
- 生抽1毫升
- 姜粉1克
麻辣鸡翅的做法
1
鸡翅解冻，洗净，沥干水，用牙签搓个洞，更入味，或者划二刀；我购买的是冰鸡翅，放冰箱了，需要解冻，新鲜购买的可以省略这步
2
鸡翅放入玻璃碗中，放盐、姜粉、生抽、辣椒油均匀的按摩，腌制3小时以上。如果天气热，就用玻璃保鲜盒放入冰箱
3
腌制3小时后，取出鸡翅，如图，非常入味了
4
烤盘涂一层油，把鸡翅均匀的放入烤盘
5
烤盘放入空气炸锅中
6
盖上盖子，时间设置20分钟
7
烤好之后开盖，香味扑鼻，太好吃了
8
香辣出锅，香飘四溢
成品图
麻辣鸡翅的烹饪技巧
鸡翅可以中间划二刀，我用的是牙签；2.腌制鸡翅时间一定要足够，这样的鸡翅才入味；3.鸡翅不需要放油，会很干香好吃