蔬菜鸡蛋丸子【宝宝辅食食谱】
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
10个月以上 面条掰的碎碎的，既能当主食，还照顾到了宝宝们的咀嚼能力，混合到一起蒸熟，不到10分钟就能熟透出锅了，操作简单、耗时也短。
蔬菜鸡蛋丸子【宝宝辅食食谱】营养建议
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含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蔬菜鸡蛋丸子【宝宝辅食食谱】的食材2人份
- 菠菜15克
- 胡萝卜15克
- 面条35克
- 鸡蛋1个
- 虾皮3克
- 玉米淀粉12克
蔬菜鸡蛋丸子【宝宝辅食食谱】的做法
1
· 参考月龄 · 10个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 菠菜15克 / 胡萝卜15克 / 面条35克 鸡蛋1个 / 虾皮3克 / 玉米淀粉12克 虾皮提前用清水浸泡5分钟左右，去除多余咸味。
2
菠菜、胡萝卜放入沸水锅中焯水一次，捞出分别切成细丝状
3
将宝宝吃的面条掰的碎碎的，放入沸水锅中，煮至7分熟
4
面条碎捞出沥干，放好备用。
5
锅中滴油，倒入搅散的蛋液炒熟，这里炒散一些，会更好吃
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将炒好的蛋液盛入面条中 ，再加入菠菜、胡萝卜、虾皮、玉米淀粉。 *喜欢吃有味道辅食的周岁以上大宝宝们，在这里可以适当加点调味料。加入一勺淀粉，这些食材的粘合度也会更好的
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将所有食材，充分搅拌均匀
8
双手抹一层清水防粘，取适量搅拌好的面条放在手心，揉成宝宝吃的圆子大小
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制作好的小圆子摆入盘中，再冷水上锅蒸15分钟左右。这里你们要根据自己揉的圆子大小，适当调整蒸制时间，以熟透为准
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熟透取出。这个搭配和营养，作为主食我是很满意的，孩子抓起来、吃起来都特别方便，还能锻炼独立进食的能力！
成品图
