蒜苗炒腊肉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
蒜苗这类气味重的菜我是不爱吃的，虽然营养非常的丰富，还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。但是家里的小女儿上次在外婆家里吃了之后就爱上了，所以最近每次买菜问她想吃什么，她就会说蒜瓢（呵呵，她发音不准的）
蒜苗炒腊肉营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜苗炒腊肉的食材2人份
- 蒜苗250克
- 腊肉(生)50克
- 油1大勺
- 鸡精1/2小勺
- 盐适量
蒜苗炒腊肉的做法
1
准备好材料，将蒜苗掰成段
2
然后将腊肉洗净切片，洗净蒜苗
3
锅里加适量的油烧热后，放入腊肉炒香
4
接着倒入蒜苗里面一起翻炒
5
加入适量的盐里面翻炒
6
最后加少量的鸡精里面调味，翻炒均匀就可以出锅了
成品图
蒜苗炒腊肉的烹饪技巧
蒜苗炒的时间不要太久了，保持脆脆的口感更好吃！