孜然红肠土豆
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
一直很喜欢吃孜然土豆，土豆微脆撒入孜然粉，加上哈尔滨红肠，当零食吃都停不住嘴。
孜然红肠土豆营养建议
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含糖量 8.75克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
孜然红肠土豆的食材2人份
- 土豆3个
- 哈尔滨红肠1根
- 孜然粉适量
- 酱油适量
- 盐2勺
孜然红肠土豆的做法
1
土豆切大块，放入盐水煮，水开煮3分钟，此时不用煮熟
2
土豆过冷水滤干，热油，把土豆倒入锅里煎
3
煎到两面金黄微脆，盛起备用
4
红肠切厚块，倒入锅里炒到微焦
5
加入土豆块一起炒
6
加入酱油和孜然粉翻炒
7
翻炒均匀就可以出锅了
成品图
