诗文 | 咖喱鸡胸肉焗饭 |
释义 |
![]() 咖喱鸡胸肉焗饭
超爱吃咖喱饭,再搭配马苏里拉芝士碎,简直更加分。 咖喱鸡胸肉焗饭营养建议
咖喱鸡胸肉焗饭的食材2人份
咖喱鸡胸肉焗饭的做法
1
![]() 鸡胸肉切小丁,加酱油、料酒、玉米淀粉,抓匀,腌制半个小时
2
![]() 洋葱、胡萝卜、土豆切小丁,蒜切末。\n
3
![]() 不粘锅烧温热加油,放鸡胸肉,炒至变色后盛出来备用
4
![]() 不粘锅再放点油,放蒜末和洋葱,炒至洋葱变透明
5
![]() 放胡萝卜和土豆,翻炒会
6
![]() 咖喱粉加适量水,搅和均匀
7
![]() 再加适量水,差不多末过蔬菜,加盐和糖
8
![]() 煮至汤汁变少一点后放入鸡胸肉,再煮一会
9
![]() 汤汁变浓稠后加入干饭,加味精,翻炒均匀
10
![]() 出锅前尝下咸淡
11
![]() 把炒好的咖喱饭放入耐高温焗饭盘中
12
![]() 在咖喱饭表面撒适量马苏里拉芝士碎
13
![]() 烤箱提前预热,180--18分钟中层,烤至表面芝士融化,变金黄色就可以
成品图
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