咖喱鸡胸肉焗饭
- 烤
- 咖喱味
- <60分钟
- 初中水平
超爱吃咖喱饭，再搭配马苏里拉芝士碎，简直更加分。
咖喱鸡胸肉焗饭营养建议
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含糖量 12.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱鸡胸肉焗饭的食材2人份
- 鸡胸脯肉150克
- 糖适量
- 精盐适量
- 干饭一碗
- 味精适量
- 玉米淀粉3克
- 料酒适量
- 酱油适量
- 土豆60克
- 胡萝卜40克
- 洋葱40克
- 蒜1个
- 咖喱粉10克
- 马苏里拉芝士碎适量
咖喱鸡胸肉焗饭的做法
1
鸡胸肉切小丁，加酱油、料酒、玉米淀粉，抓匀，腌制半个小时
2
洋葱、胡萝卜、土豆切小丁，蒜切末。\n
3
不粘锅烧温热加油，放鸡胸肉，炒至变色后盛出来备用
4
不粘锅再放点油，放蒜末和洋葱，炒至洋葱变透明
5
放胡萝卜和土豆，翻炒会
6
咖喱粉加适量水，搅和均匀
7
再加适量水，差不多末过蔬菜，加盐和糖
8
煮至汤汁变少一点后放入鸡胸肉，再煮一会
9
汤汁变浓稠后加入干饭，加味精，翻炒均匀
10
出锅前尝下咸淡
11
把炒好的咖喱饭放入耐高温焗饭盘中
12
在咖喱饭表面撒适量马苏里拉芝士碎
13
烤箱提前预热，180--18分钟中层，烤至表面芝士融化，变金黄色就可以
成品图
