薄荷玛格丽特
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- 新手尝试
薄荷玛格丽特营养建议
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含糖量 20.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
薄荷玛格丽特的食材2人份
- 面粉100g
- 鸡蛋3个
- 白糖50g
- 麻辣汁30g
- 食盐1g
薄荷玛格丽特的做法
1
准备好玉米粉、面粉、白糖、鸡蛋、薄荷叶
2
将大豆油倒入大碗中
3
加入盐、白糖（用糖粉更好）
4
用小勺将白糖在碗中磨擦
5
糖基本上都融化了
6
鸡蛋2个煮熟，取蛋黄，用拇指过筛成末
7
蛋末加入糖油混合物中
8
玉米粉和面粉混合、拌匀
9
拌好的玉米面粉加入混合物中。因为我用的玉米粉颗粒粗、量又大，又加了1个鸡蛋全液
10
拌好，和成团，装入保鲜袋，放入冰箱，冷藏一小时
11
用薄荷叶和好了1/3的面团，一并放入冰箱
12
取出面团，分成小份；搓成圆球，放在微波转盘上，用拇指按下，饼自然裂开
13
放入微波炉中高火叮1分钟，饼干基本定型
14
取出翻面，再叮半分钟；取出看看，调低火，叮1分钟；取出再看看，高火再叮半分钟
15
用薄荷面团同样做好饼干，一样的方法烤制；微波高火共叮3分钟