鸳鸯奶茶
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
在茶餐厅喝的鸳鸯奶茶，会用到淡奶，淡奶不是淡奶油，我全部用低脂牛奶代替淡奶和水，降低了脂肪含量，减轻了身体负担，还可以增加钙质，奶香味也很浓郁；咖啡粉的用量可根据自己的口味调整，也可以用手冲咖啡。
鸳鸯奶茶营养建议
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含糖量 8.26克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸳鸯奶茶的食材2人份
- 蒙牛NBA高钙低脂牛奶500毫升
- 红茶15克
- 咖啡粉2小勺
- 热水少量
- 蜂蜜适量
鸳鸯奶茶的做法
1
2勺纯咖啡粉用少许的开水冲开在咖啡壶中，待用
2
红茶放入奶锅里，加入少许的清水，刚刚盖住茶叶即可，小火加热至水开
3
盖上锅盖，闷一会
4
茶水中倒入适量的低脂牛奶；不要用勺子搅动，小火加热
5
茶叶会慢慢的浮上来，煮至锅边冒小泡泡就可以，不要煮沸，瞬间会噗出来
6
将煮好的奶茶过滤到咖啡壶中；奶皮和茶叶留在滤网里
7
待奶茶的温度降到80度以下，根据自己的口味加入适量的蜂蜜，或者是糖
8
倒入杯中，可以喝了；奶茶既可以热喝，也可以加冰块凉喝
成品图
