金针菇虾皮蛋饼
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
金针菇氨基酸的含量非常丰富，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。
金针菇虾皮蛋饼营养建议
-
含糖量 9.31克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
金针菇虾皮蛋饼的食材2人份
- 金针菇300克
- 鸡蛋3个
- 面粉80克
- 小葱4根
- 油5克
- 盐3克
- 十三香少许
金针菇虾皮蛋饼的做法
1
先把食材准备好
2
把金针菇去根部，撕开洗净，放入开水锅中焯水一分钟，捞起过凉，挤干水份，切成小段
3
把金针菇放入一个大碗中，打入鸡蛋，加入盐、十三香、葱花搅拌均匀，再分几次加入面粉搅拌成浓稠的面糊
4
电饼铛预热，刷一点油，舀入一勺面糊煎一会
5
再翻面盖上盖子煎一会，即可装盘享用
成品图
