香梨牛奶千层糕
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
香梨清甜，和香浓的牛奶叠加，层次更丰富了
香梨牛奶千层糕营养建议
-
含糖量 26.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香梨牛奶千层糕的食材2人份
- 香梨1个
- 牛奶85克
- 木薯粉80克
- 粘米粉40克
- 水10克
- 糖50克
香梨牛奶千层糕的做法
1
A木薯粉20克、粘米粉40克、糖50克、牛奶85克； B木薯粉20克、粘米粉40克、梨80克，清水10克
2
香梨去皮切块
3
加入清水用料理机搅碎
4
牛奶放入糖，煮化放凉备用
5
分别混合AB食材
6
模具刷薄油，倒入牛奶粉浆蒸熟后倒入香梨粉浆蒸熟，直至蒸完，完全放凉之后切块食用
成品图
香梨牛奶千层糕的烹饪技巧
因为用的是脱脂牛奶，所以没有那么白，建议用全职牛奶分层更明显