鸡肉松
- 炒
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
宝宝辅食
鸡肉松营养建议
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含糖量 1.05克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡肉松的食材2人份
- 鸡胸脯肉1斤
- 大葱1根
- 生姜1块
鸡肉松的做法
1
鸡胸肉去膜去筋，切块。大葱切段，生姜拍扁
2
肉块与葱姜一起放入高压锅，倒过面的水，煮开后撇去浮沫，盖盖子，上气压10分钟左右
3
捞出肉块，沥干水，装进保鲜袋，用擀面杖擀薄，尽可能成肉丝状
4
肉丝放到锅子里，小火不停的翻炒，直到肉松干爽蓬松
5
肉松炒好晾冷，用破壁机或辅食机打碎即可
成品图
