红豆起司蛋糕
- 烘焙
- 奶香味
- <数小时
- 初中水平
这次做起司蛋糕特地减少了份量，做成薄薄的方便孩子食用，另外加上我的最爱-红豆沙，也满足一下自己的口腹之欲哈。成品非常令人满意，奔奔和女朋友菲菲都很喜欢，而且每次都吃光光，小碗干干净净，让我止不住地夸奖他们吃得乖哈。
红豆起司蛋糕营养建议
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含糖量 48.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红豆起司蛋糕的食材2人份
- 饼干3/4杯
- 低筋面粉11/2汤匙
- 豆沙1/4杯
- 椰丝2汤匙
- 鸡蛋2个
- 红糖2汤匙
- 黄油2汤匙
- 淡奶油250克
- 奶酪250克
- 白糖1/2杯
- 香草精/12汤匙
- 酸奶油1/2杯
红豆起司蛋糕的做法
0
材料：A：饼干屑 3/4 杯、红糖2 汤匙、 椰丝 2 汤匙 、黄油 2 汤匙
B：奶油奶酪2盒 (250克/盒)、白糖 1/2 杯、低筋面粉 1 1/2 汤匙、香草精 1/2 汤匙、酸奶油 1/2 杯、鸡蛋 2 个、 红豆沙 1/4杯
1
将材料A中的黄油融化，再和其他材料搅拌均匀，平铺在铺好锡纸的9寸方盘上，压实，材料B中的奶油奶酪室温放至软化，加白糖、低筋面粉和香草精，搅拌均匀
2
加入酸奶油，拌匀，一个个地加入鸡蛋，搅拌均匀，取出1/2 杯其余的都倒入烤盘
3
取出的起司糊中加入红豆沙拌匀，加入烤盘，抹平，烤箱预热325度，烤35-40分钟，取出后室温冷却，再放入冰箱冷藏四小时以上。切16小块
成品图
