减肥必备の多谷杂粮饭
- 煮
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
随着现代人对于健康越来越关注，而作为主食的大米，现代人也试着不在单一，添加了更多的其它谷物，让我们的米饭色彩更丰富，营养也更加丰富。可能杂粮饭的口感不太好，但是可以将一些粗粮提前浸泡，也可以尝试着用电饭煲或电压力锅炖煮，这样口感会有所改善。 而今天这款多谷杂粮饭里，有添加三色藜麦、三色糙米、糯米、小米、高粱米、燕麦米、荞麦米，最后饭前可以撒上一些奇亚籽，满满的营养，也多了更多的膳食纤维和维生素B族，丰富的膳食纤维可以帮助我们控制好血糖，也可以增加饱腹感。
减肥必备の多谷杂粮饭营养建议
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含糖量 24.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
减肥必备の多谷杂粮饭的食材2人份
- 大米400克
- 糯米35克
- 小米50克
- 高粱米35克
- 荞麦米35克
- 燕麦米35克
- 三色糙米200克
- 三色藜麦35克
- 燕麦片50克
- 水1000毫升
减肥必备の多谷杂粮饭的做法
1
准备食材：大米、糯米、小米、高粱米、荞麦米、燕麦米、三色糙米、三色藜麦、燕麦片
2
碗内倒入400g大米
3
倒入50g小米
4
倒入35g糯米
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糯米、大米和小米不用提前浸泡，洗净后倒入锅内
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将三色糙米、三色藜麦、高粱米、燕麦米、荞麦米洗净后提前浸泡一晚上，然后直接倒入锅内
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倒入1000毫升水，差不多没过食材的一个指头的高度
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倒入燕麦片，搅拌均匀
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盖上电压力锅盖，选择煮饭功能即可，差不多25分钟就好了
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煮好的杂粮饭，也非常软糯好吃
成品图
减肥必备の多谷杂粮饭的烹饪技巧
杂粮饭中的杂粮，可以根据自己的喜好去调整，也可以直接购买现成的多谷米，有些粗粮建议提前浸泡一晚上，这样可以口感上更容易接受
选择电压力锅的炖煮时，记得需要关闭压力阀，煮好后，等放气了再打开盖子，以免蒸汽伤了自己