菜心粒鸡蛋炒饭
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
今天恰巧是我加入美食杰四周年
菜心粒鸡蛋炒饭营养建议
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含糖量 7.07克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
菜心粒鸡蛋炒饭的食材2人份
- 米饭100克
- 白菜苔150克
- 鸡蛋1枚
- 油5克
- 盐0.5克
- 生抽2克
- 姜3克
- 葱5克
菜心粒鸡蛋炒饭的做法
1
洗净菜心和葱
2
菜心切粒，姜切碎，葱切葱花
3
热锅入油
4
磕入鸡蛋
5
煎熟鸡蛋后，用铲掐碎
6
盛出鸡蛋碎待用
7
重新加入油，加入姜末爆香
8
加入菜心炒至断生
9
加入米饭同炒
10
炒至米饭松散不结块
11
加入鸡蛋碎
12
加入盐和生抽炒匀
13
加入葱花，炒匀便可
成品图
菜心粒鸡蛋炒饭的烹饪技巧
很简单的一道早餐，没有什么特别的小技巧