排骨蒸芋头VS脱糖米饭
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
秋季芋头大量上市，芋头是一种碱性食物，营养丰富，具有洁齿防龋、保护牙齿、增强免疫力、美容养颜、乌黑头发、补中益气等功效。将它俩搭配在一起蒸，好吃翻倍，营养翻倍，滋补赛人参，秋天不要错过哟。秋天最馋的一道美食就是它了，简单又营养，从小吃到大，怎么都吃不腻。 最近得了个新鲜玩意，巧釜脱糖电饭煲，能有效降低米饭糖分50%，是追求健康养生人群、和三高人群不错的选择。它是通过专用的鼎釜造型，里面有甑子内胆，利用智能蒸汽系统将大米蒸至香熟，充分释放米芯部分的蛋白营养与B族维生素，使米饭去除支链淀粉的同时不流失米饭本质的营养，真正做到脱糖50%，而不影响米饭口感。在制作米饭的同时将蒸菜一起放入，做到饭菜一锅出，真的是省时省力还健康。饭菜上桌了，赶紧尝尝吧。
排骨蒸芋头VS脱糖米饭营养建议
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含糖量 15.4克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
排骨蒸芋头VS脱糖米饭的食材2人份
- 排骨1小碗
- 芋头1小盘
- 梗米1杯
- 姜末少许
- 料酒 1勺
- 米粉1小蝶
- 腐乳汁1勺
- 盐适量
排骨蒸芋头VS脱糖米饭的做法
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准备好原材料
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排骨放入适量的盐、料酒和姜末等调味料拌均匀
3
放入适量的米粉和腐乳汁，拌均匀腌制一下
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芋头块加入适量的盐和米粉拌均匀腌制一下
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先将腌制好的芋头放入碗中
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上面放上腌制好的排骨
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将适量的水放入巧釜脱糖电饭煲的三脚釜中
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再将洗净的梗米放入甑锅中，
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按下巧釜脱糖电饭煲上的低糖饭的功能键
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待到米饭煮到一半时间将准备好的排骨芋头放在米饭上继续煮
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时间到脱糖米饭就煮好了， 先将蒸好的排骨蒸芋头拿出来
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下面是煮好的脱糖米饭
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可以开吃了
成品图
排骨蒸芋头VS脱糖米饭的烹饪技巧
先将排骨加入少许盐等调味料腌制，再放入米粉和腐乳汁拌均匀腌制； 2. 芋头加入盐、腐乳和米粉等调味料拌均匀； 3. 将芋头垫底、排骨放在上面； 4. 将梗米洗干净后放入巧釜脱糖电饭煲中，先煮米饭，待到米饭煮到一半时间排骨芋头放在米饭上继续煮， 待米饭煮好后这芋头排骨也蒸好了